PERSONALE NEGLI ALBERGHI??
mar, set 1, 2009
Vorrei aprire un sondaggio per capire qual è la realtà nel comportamento degli albergatori jesolani nei confronti del personale in quanto ricevo molto spesso notizie di comportamenti a dir poco sconcertanti: per esempio il giorno di riposo è concesso oppure no?
l’orario giornaliero è rispettato oppure no?
è vero che danno da mangiare al personale gli avanzi dei clienti?
se qualcuno ritenesse opportuno potrebbe portare a conoscenza di tutti la propria esperienza e commentarla assieme agli utenti del forum… I
io mi chiedo perchè sempre più stranieri lavorano nei nostri alberghi?
perchè sono più bravi o perchè lavorano a meno e magari per più tempo?
come mai lo stesso non avviene per esempio nel settore dei bagnini?
non sono a conoscenza, magari mi sbaglio, di bagnini stranieri…
TOROROLO
settembre 1st, 2009 at 15:34
l’ispettorato del lavoro utilizza il forum per fare le verifiche?
settembre 2nd, 2009 at 08:06
certo che no, altrimenti avrei chiesto di fare i nomi….
settembre 2nd, 2009 at 09:06
Su orari e pasti non sono documentato e di conseguenza non posso aiutarti.
Sul fatto che moltissimi stranieri lavorino nei “nostri” alberghi qualche idea ce l’ho. Presumo che sia perchè di stranieri in Italia ce ne sono moltissimi e di conseguenza si adattano a fare qualsiasi lavoro gli capiti tra le mani, cosa che oramai gli italiani non fanno più. La maggioranza dei giovani si laurea e non penserebbe mai di sporcarsi le mani con detersivi e solventi nelle cucine degli alberghi.
Barbossa
settembre 5th, 2009 at 16:16
Ho vari anni di esperienza nel settore e posso confermare le brutte voci che girano riguardo al trattamento disumano che ricevono i lavoratori in ambito gastronomico a Jesolo.
Ho ricevuto proposte lavorative di questo genere (12h al giorno senza giorno libero senza allogio per 1200€ mensili).
Diciamo che a Jesolo va molto di moda pagare forfait cioè lavorare una quantità di ore indefinitè per ricevere comunque lo stesso compenso giornaliero.(Si rischia di lavorare 10 12 ore rivecendo sempre gli abituali 50 euro in nerò magari).
Per quanto riguarda il cibo ho sentito anche io queste voci ma non posso confermarti nulla, al massimo mangiavamo ciò che stava sui piatti di portata o centrotavola.
Questi sono i motivi per cui troviamo e troveremo sempre più lavoratori stranieri,perchè a loro basta mangiare non importa cosa o da dove viene,1200 o 1800 sono comunque molti soldi per alcuni di loro e sono disposti a fare di tutto per averli e per mandarli alle loro famiglie all’estero.
Colgo l’occassione per salutare il mio ex insegnante di italiano e tutti gli utenti del Blog!
Saluti,
xxxxxxxx
settembre 6th, 2009 at 16:00
Caro Tororolo,
posso dirti con sicurezza che ciò che dici avviene con molta frequenza a Jesolo ed anche in tutte le altre zone turistiche.
Una prova ?
Basta andare agli uffici legali delle organizzazioni sindacali e prendere nota delle centinaia di cause pendenti ad ogni fine stagione.
Teniamo presente che le denunce sono solo una piccola parte dei reati effettivamente verificatosi, visto che molti immigrati tacciono per paura di perdere il posto di lavoro necessario per avere o mantenere il permesso di soggiorno.
E noi continuiamo ad essere orgogliosi di essere Italiani; magari tacendo.
Salvatore Esposito
settembre 6th, 2009 at 16:02
Dimenticavo: una nota per Pumaro.
Riuscirai mai a fare un discorso serio, basato su fatti e considerazioni piuttosto che fare sempre queste battutine che finiscono per essere insulse ed irritanti ?
settembre 7th, 2009 at 10:25
BEH COME SONDAGGIO E’ POCO SIGNIFICATIVO PER L’ESIGUITA’ DEI RISCONTRI COMUNQUE EMERGE UNA PREOCCUPANTE SENSAZIONE DIFFUSA DI ILLEGALITA’ A LIVELLO DI CONTRATTI, CIO’ CONTRASTA CON QUANTO AFFERMATO DA BARBOSSA CHE SOSTIENE LA TESI CHE GLI STRANIERI FANNO QUELLO CHE GLI ITALIANI RIFIUTANO, IO PERSONALMENTE CREDO CHE L’ITALIANO E’ PIU’ CONSAPEVOLE DEI PROPRI DIRITTI E PER QUESTO VIENTE DISCRIMINATO A FAVORE DELLO STRANIERO PIU’ ACCONDISCENDENTE NEI CONFRONTI DEL DATORE DI LAVORO, SIAMO DI FRONTE AL PREOCCUPANTE FENOMENO DEL RAZZISMO AL CONTRARIO E DI CONCORRENZA SLEALE NEI CONFRONTI DEGLI ALBERGATORI CHE INVECE APPLICANO CORRETTAMENTE I CONTRATTI SOSTENENDO SICURAMENTE PIU’ SPESE.
settembre 7th, 2009 at 13:28
Se la mettiamo su questo piano tale concorrenza sleale non è applicata solo nel settore della ristorazione, ma un pò in tutti i settori. Anche se in diminuzione (nel nord-est), nei cantieri edili ci sono ancora degli immigrati irregolari che lavorano abusivamente. Questo naturalmente è il primo fattore da combattere per tutelare gli immigrati, facendogli capire che la strada per regolarizzarsi e vivere in Italia da persona onesta e legale esiste. E poi per le imprese oneste che lavorano in modo legale e magari rischiano la chiusura (mettendo sulla strada lavoratori regolari) per colpa della concorrenza sleale.
Comunque resto sempre dell’opinione che i giovani italiani certi lavori non penserebbero mai di farli. Oggi tutti si laureano, cosa assai buona, ma nessuno si abbassa a fare un lavoro per cui non serva la laurea.
Barbossa
settembre 7th, 2009 at 17:50
Jesolo ha centinaia di alberghi e pizzerie.
Moltiplicando il numero di esercizi per il numero medio di dipendenti E tenendo in considerazione il sottotasso di analfabetizzazione lavoristica dei nostri imprenditori,penso che qualsiasi situazione possa essere immaginabile.
Anche la più scandalosa.
Senza che si pensi di aver scoperto l’acqua calda.
Fratello.
settembre 8th, 2009 at 07:48
scusate ma ho lanciato un sondaggio “casereccio” per sondare una situazione di cui non ero a conoscenza diretta ma solo per sentito dire, a sentire parlare gli albergatori parlano solo di costo del personale e di crisi, poi viene fuori di tutto e di più. vabbè chiudiamo il vaso di pandora e lasciamo raffreddare l’acqua che la stagione è finita…. buon lavoro ai sindacati; per loro la stagione inizia.